λικέρ

Η εποχή των παραδοσιακών λικέρ, όπως το τσέρι και το αμαρέτο πέρασε, καθώς τα φρούτα από τα οποία παρασκευάζονται, κεράσι και βερίκοκο αντίστοιχα, έχουν εκλείψει λόγω της εποχικότητας. Ωστόσο και το φθινόπωρο μπορούμε να φτιάξουμε σπιτικά λικέρ με εποχιακά φρούτα όπως με ρόδι, με λεμόνια και με δυόσμο ή μέντα.