Αυγοσαλάτα με πατάτες βραστές
Τα αυγά είναι θρεπτικά, χορταστικά και δεν μας φορτώνουν με περιττές θερμίδες. Επιπλέον, μαγειρεύονται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, συνδυάζονται αρμονικά με αμέτρητα άλλα υλικά και μπορούν να αποτελέσουν μέρος του κύριου γεύματος ή του κολατσιού.