Οι ρεβιθοκεφτέδες είναι πολύ εύκολοι στην παρασκευή τους, πεντανόστιμοι και εξαιρετικά θρεπτικοί. Είναι ένας έξυπνος τρόπος να κάνετε τα παιδιά σας να φάνε ρεβίθια, αν δεν τους αρέσουν σε μορφή σούπας, καθώς και να αξιοποιήσετε τα περισσεύματα ρεβιθιών.
Το ταπεινό κολοκύθι, συνδυασμένο με τα κατάλληλα υλικά, δημιουργεί μοναδικές μοναδικές γεύσεις και εναλλακτικά πιάτα που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους.
Τα όσπρια εντάχτηκαν στη διατροφή του ανθρώπου από τα αρχαία χρόνια. Η καλλιέργειά τους είναι αρκετά εύκολη, χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις και η διατροφική τους αξία τόσο πλούσια, που δικαιολογημένα κατέχουν δεσπόζουσα θέση στη διατροφή όλων των λαών του κόσμου.
