Βελουτέ με φακές και λαχανικά
Τα όσπρια έχουν μεγάλη διατροφική αξία και αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Είναι σημαντικό λοιπόν να τα περιλαμβάνουμε στο εβδομαδιαίο μας μενού. Προκειμένου λοιπόν να μην τα βαριόμαστε και να τα καταναλώνουμε πάντα με όρεξη, ας προσπαθήσουμε να τα…