Οι βρεφικές κρέμες και τα γιαούρτια προστίθενται στη διατροφή του μωρού σας μετά τον απογαλακτισμό και περιέχουν συνήθως φρούτα και λαχανικά καθώς και τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία που καλύπτουν τις διατροφικές ανάγκες του.
Μπορείτε να κάνετε αμέτρητους συνδυασμούς τροφών και να δημιουργήσετε θρεπτικές κρέμες, μαθαίνοντας παράλληλα στο μωρό σας καινούριες και διαφορετικές γεύσεις. Κι αν κάτι δεν αρέσει σε εσάς, μη διστάσετε να το δώσετε στο μωρό σας. Μη του στερήσετε το διατροφικό πλούτο των υλικών, αλλά αφήστε το να πειραματιστεί με νέες γεύσεις και να απολαύσει αυτή την εμπειρία. Η κάθε του αντίδραση σε ότι νέο δοκιμάζει θα είναι μια απολαυστική εμπειρία και για εσάς.
Κρέμα με γιαούρτι και κεχρί
Το κεχρί είναι ένα πεντανόστιμο δημητριακό, χωρίς γλουτένη και είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β, φολικό οξύ, ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Σε συνδυασμό με το γιαούρτι αποτελεί μια υπερτροφή για το μωρό σας.
Υλικά
σταφίδες βιολογικές
νιφάδες κεχριού
μήλο
γιαούρτι
Πλένετε τις σταφίδες, κόβετε το μήλο σε μικρά κομματάκια και τα βράζετε σε χαμηλή φωτιά μαζί με δυο κουταλάκια κεχρί και λίγο νερό. Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει, το ενώνετε με το γιαούρτι και είναι έτοιμο.
Γλυκοπατάτα με μπρόκολο και μπιζέλια
Ένας έξυπνος τρόπος να μάθει τα μωρό σας τα πράσινα λαχανικά, είναι να τα συνδυάσετε με μια γλυκιά γεύση, όπως είναι η γλυκοπατάτα.
Υλικά
1 γλυκοπατάτα μικρή
40 γρ μπιζέλια κατεψυγμένα
60 γρ μπρόκολο
Ξεφλουδίστε και κόψτε την γλυκοπατάτα σε μικρά κομμάτια. Βράστε τη για 3 λεπτά και προσθέστε το μπρόκολο και στη συνέχεια τα μπιζέλια. Μόλις μαλακώσουν, βάλτε τα στο μπλέντερ με λίγο νερό και λιώστε μέχρι να γίνουν πουρέ.
Κρέμα με κινόα, μπανάνα και γιαούρτι
Υλικά
1 μπανάνα
2 κ.σ γιαούρτι
2 κ.σ κινόα βρασμένη
λίγη κανέλα
Αλέθετε τη μπανάνα με την κινόα στο μπλέντερ και βάζετε το μείγμα σε ένα μπολ. Ανακατεύετε με το γιαούρτι και λίγη κανέλα και είναι έτοιμο να το σερβίρετε στο μωράκι σας.
Κρέμα με μπανάνα και αβοκάντο
Η μπανάνα είναι αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων και σε συνδυασμό με το αβοκάντο δίνει μια κρέμα με υπέροχη γεύση.
Υλικά
1 αβοκάντο
1 μπανάνα
χυμός πορτοκαλιού
Καθαρίστε τα φρούτα και πολτοποιήστε τα στο μπλέντερ. Ρίξτε το χυμό από το πορτοκάλι και ανακατέψτε μέχρι να γίνει χυλός.
Κρέμα πουρές με γιαούρτι και λαχανικά
Υλικά
1 μικρή γλυκοπατάτα
50 γρ. κολοκύθα
30 γρ. καλαμπόκι
1 κ.σ γιαούρτι
Πλένετε και καθαρίζετε την κολοκύθα, αφαιρείτε τους σπόρους και την κόβετε σε μικρά κομμάτια. Καθαρίζετε και κόβετε σε κύβους την γλυκοπατάτα και μαζί με την κολοκύθα και το καλαμπόκι τα βάζετε σε μια μικρή κατσαρόλα να βράσουν. Αφού μαλακώσουν, πολτοποιήστε, αφήστε λίγο το μείγμα να κρυώσει, προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε.΄
Πουρές καρότου για μωρά
Υλικά
1 φλ. Καρότα
1 φλ. Σπανάκι
2 κ.σ φαγόπυρο
Καθαρίστε τα καρότα, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και βράστε τα μαζί με το σπανάκι και το φαγόπυρο. Αλέστε το μείγμα στο μπλέντερ και προσθέστε λίγες σταγόνες χυμό από λεμόνι ή πορτοκάλι.
Το παιδί στη βρεφική ηλικία έχει την δυνατότητα να ανακαλύψει τον κόσμο της τροφής, αρκεί να το βοηθήσετε και να το παροτρύνεται. Σε συνεννόηση πάντα με τον παιδίατρο για τυχόν αλλεργίες, δώστε στο παιδί να δοκιμάσει νέες τροφές και σιγά σιγά θα αρχίσει να τρώει από το φαγητό της οικογένειας και να νιώθει ισότιμο μέλος.
