Τα όσπρια έχουν μεγάλη διατροφική αξία και αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Είναι σημαντικό λοιπόν να τα περιλαμβάνουμε στο εβδομαδιαίο μας μενού. Προκειμένου λοιπόν να μην τα βαριόμαστε και να τα καταναλώνουμε πάντα με όρεξη, ας προσπαθήσουμε να τα…
Οι σαρδέλες έχουν μεγάλη διατροφική αξία, είναι νόστιμες, μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους και υπάρχουν σε αφθονία στις ελληνικές θάλασσες.
Μισό μπολ πράσινα φυλλώδη λαχανικά (μαρούλι, ρόκα, σπανάκι κ.α.)
1 ντομάτα ψιλοκομμένη, χωρίς τα σπόρια
Δεν υπάρχει καλύτερο σνακ για το γραφείο από μια πλούσια σαλάτα. Και όταν λέμε πλούσια εννοούμε να έχει ωραία γεύση, να είναι χορταστική αλλά και να περιέχει ωφέλιμα συστατικά. Ας δούμε 2 προτάσεις:
Μια ζαμπονοτυρόπιτα που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Πανεύκολη και με ελάχιστα υλικά. Ιδανική για πρωινό ή για σνακ.
Μια σαλάτα που μπορεί να σταθεί άνετα σαν κύριο πιάτο. Ένα ισορροπημένο γεύμα που τα έχει όλα. Βιταμίνες, πρωτεΐνες, υδατάνδρακες, Ω3 λιπαρά, όλα σε ένα πιάτο.
Τα κοτοπιτάκια αποτελούν πάντα μια ευχάριστη έκπληξη στο τραπέζι. Μπορούν να προσφερθούν σε μπουφέ ή να αποτελέσουν ορεκτικό πιάτο ενός γεύματος.
Ένα απλό γλυκό που αν το στολίσουμε ανάλογα παίρνει μια γιορτινή όψη. Είναι ιδανικό για βασιλόπιτα αλλά και για να το πάμε σαν δώρο.
Στην Αμερική το cheese cake ψήνεται στον φούρνο και αποκτά μια χρυσαφί όψη που κανένας δεν μπορεί να της αντισταθεί. Το συγκεκριμένο cheese cake θα το λατρέψουν
Το λάχανο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα χειμερινά λαχανικά. Ψιλοκομμένο σε σαλάτα με λάδι και μπόλικο λεμονάκι, το απολαμβάνουμε καθόλη τη διάρκεια του χειμώνα και μάλιστα μας κάνει και πολύ καλό.
