Λαχανόρυζο με μανιτάρια και κοτόπουλο
Το λάχανο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα χειμερινά λαχανικά. Ψιλοκομμένο σε σαλάτα με λάδι και μπόλικο λεμονάκι, το απολαμβάνουμε καθόλη τη διάρκεια του χειμώνα και μάλιστα μας κάνει και πολύ καλό.
Ποικιλία τυριών και αλλαντικών για να συνοδεύσουν τη μπύρα
Όταν μαζεύεται η παρέα στο σπίτι για ποτό, για μπύρα, ή προκειμένου να παρακολουθήσουμε μαζί ένα αθλητικό ή καλλιτεχνικό γεγονός, δεν υπάρχει κάτι καλύτερο να προσφέρουμε από μια πλούσια ποικιλία τυριών και αλλαντικών.
Ομελέτα με σπαράγγια
Τα σπαράγγια, είτε είναι άγρια είτε καλλιεργήσιμα, είναι πολύ ωφέλιμα για τον οργανισμό και μπορούμε να τα καταναλώσουμε με διάφορους τρόπους. Ένας από τους πιο απολαυστικούς είναι να τα ενσωματώσουμε σε μια ομελέτα.
Ριζότο με μανιτάρια και σαφράν
Ένα από τα πιο λαχταριστά και χορταστικά πιάτα που μπορεί κανείς να απολαύσει είναι ένα καλοφτιαγμένο ριζότο. Τρώγεται είτε ως συνοδευτικό είτε ως κύριο πιάτο. Εμείς προτείνουμε μια νόστιμη και αρωματική εκδοχή με μανιτάρια και σαφράν.
Πυκνή ζεστή σοκολάτα
H ζεστή σοκολάτα πίνεται πολύ ευχάριστα, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Εμείς σας προτείνουμε μια εκδοχή πυκνής σοκολάτας, όπως την ετοιμάζουν οι Ισπανοί για να βουτούν τα churros τους.
Σκεπαστή με σπιτικό γύρο κοτόπουλο
Η σκεπαστή είναι στην ουσία ένα σάντουιτς που αντί για ψωμί έχει 2 σουβλακόπιτες και ανάμεσά τους γύρο κοτόπουλο ή χοιρινό μαζί με άλλα υλικά. Εμείς θα σας προτείνουμε την εκδοχή με γύρο κοτόπουλο που μπορείτε να φτιάξετε πολύ εύκολα στο σπίτι.
Αλμυρά Muffins με σπανάκι και φέτα
Αυτή η αλμυρή εκδοχή των muffins είναι πολύ εύκολη και γρήγορη στην εκτέλεσή της. Αντί για σπανάκι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα χορταρικά ή μυρωδικά, όπως άνηθο ή δυόσμο. Είναι ιδανικά για σνακ στο σχολείο, στη εργασία ή στην εκδρομή.
Γαλατόπιτα με ζύμη τάρτας
Η αγαπημένη γαλατόπιτα με την ουδέτερη αλλά πλούσια γεύση της συνοδεύει κάθε στιγμή της ημέρας σας. Αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και φτιάχνεται πολύ εύκολα.
Ρεβιθοκεφτέδες
Οι ρεβιθοκεφτέδες είναι πολύ εύκολοι στην παρασκευή τους, πεντανόστιμοι και εξαιρετικά θρεπτικοί. Είναι ένας έξυπνος τρόπος να κάνετε τα παιδιά σας να φάνε ρεβίθια, αν δεν τους αρέσουν σε μορφή σούπας, καθώς και να αξιοποιήσετε τα περισσεύματα ρεβιθιών.
Δροσερό γλυκό ταψιού με βάση από φρυγανιές
Ένα γρήγορο, δροσερό και ελαφρύ γλυκό που μπορεί να σας βγάλει από τη δύσκολη θέση αν παρουσιαστεί ανάγκη για κέρασμα λόγω έκτακτων επισκέψεων ή για όταν δεν διαθέτετε χρόνο για πολύπλοκες παρασκευές.
